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高級打ち粉(普及用)
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通常一般に広く使われている打ち粉は中国産そば粉のみですが、この打ち粉は産地が中国,北米、日本の3つの産地のそば粉のブレンドです。
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高級打ち粉
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産地が、北米と国産のブレンドです。
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国産打ち粉
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そば粉100%、福井県産打ち粉です。
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中国産打ち粉
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中国産の打ち粉です。業務用やたくさん打たれる方に。
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更科粉(ブレンド)
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中国,北米、国産をブレンドした更科粉です。
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福井県産更科粉
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福井県産100%の玄ソバを使った更科粉です。
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